El COI ha publicado la lista de ganadores y finalistas de la 1a edición de los Premios a la Calidad Mario Solinas para aceites de oliva vírgenes extra (AOVEs) del hemisferio sur. Este año, el concurso internacional e institucional más prestigioso del mundo a la calidad de los AOVEs recibió 26 muestras procedentes de 4 países. Los aceites ganadores y finalistas fueron evaluados por un jurado internacional compuesto por varios jefes de paneles de cata reconocidos por el COI.
Los resultados de los Premios Mario Solinas a la Calidad de los AOVEs del hemisferio sur de este año están disponibles aquí en inglés, francés y español.
Los Premios a la Calidad Mario Solinas, que se conceden desde la campaña 2000/2001, tienen por objeto mejorar la calidad de la producción de AOVE en todo el mundo. El concurso anima a los productores individuales, a las asociaciones de productores y a los envasadores de los países productores a comercializar AOVEs que presenten características organolépticas armoniosas. También pretende sensibilizar a los consumidores sobre este producto único, animándolos a reconocer y apreciar los atributos sensoriales de estos aceites de oliva de alta calidad. Este año, y por primera vez, el COI ha lanzado la primera edición de los Premios a la Calidad Mario Solinas para los países del hemisferio sur en colaboración con Uruguay.
La ceremonia de entrega de premios se celebrará en Montevideo (Uruguay) el jueves 7 de noviembre de 2024, en el marco del próximo evento patrocinado institucionalmente por el COI titulado «II Congreso Latinoamericano del Aceite de Oliva (CLAO2024)» que tendrá lugar los días 8 y 9 de noviembre de 2024.
El COI desea aprovechar esta oportunidad para dar las gracias a todos los productores que han participado en la primera edición de los Premios a la Calidad Mario Solinas del COI en el hemisferio sur. Esperamos contar también con su participación el próximo año.
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