El COI apoya el Olive Oil World Congress

El Consejo Oleícola Internacional (COI), organización intergubernamental dedicada a la promoción y desarrollo de la industria del aceite de oliva y cuyos miembros representan el 95% de la producción mundial de aceitunas, ha ratificado su apoyo al Olive Oil World Congress (OOWC) y se une al proyecto, junto al Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (Ciheam) y a la Fundación Dieta Mediterránea, como patrocinador institucional.

Y es que OOWC, celebrado el pasado mes de junio en Madrid con una notable participación de expertos, productores, distribuidores, y entidades relacionadas con el aceite de oliva de todo el mundo, ha demostrado ser un punto de encuentro imprescindible para este sector a nivel internacional. Gracias a su enfoque en la investigación y el intercambio de conocimientos, también sobre el ámbito empresarial, el Olive Oil World Congress ha consolidado su rol como un evento clave en el calendario internacional del sector, que además está poniendo ya en marcha sus actividades intercongresos, que tendrán lugar durante todo el año 2025.

Una alianza estratégica para el sector oleícola

A través de esta colaboración, ambas entidades podrán trabajar en la promoción global del aceite de oliva, tanto en la parte de producción como en la del producto, destacando sus beneficios para la salud o el medio ambiente, y fortaleciendo su posicionamiento como un producto clave en la dieta global.

Para Ricardo Migueláñez, coordinador general del OOWC, “gracias a este acuerdo podrán llevarse a cabo de manera conjunta el diseño de nuevas iniciativas que pueden beneficiar a toda la cadena del aceite de oliva, desde la investigación que se está desarrollando hoy en día hasta la gastronomía, un aspecto tan importante para la sociedad actual de todo el mundo”.

En definitiva, este acuerdo refuerza el compromiso del COI y del OOWC con la sostenibilidad, la innovación y la internacionalización del sector oleícola, y redundará en su beneficio para los próximos años.

Todo aquel interesado en formar parte puede obtener información a través de la Secretaría Técnica del OOWC llamando al 91 721 79 29 o mandando un email a info@oliveoilwc.com.