El Congreso Mundial del Aceite de Oliva se reunía por primera vez el pasado 12 de diciembre para constituir oficialmente su Comité Científico y abordar diversas cuestiones referentes a la elaboración del programa técnico del congreso.
Y es que su función a partir de ahora será de decidir sobre las temáticas y ponentes más interesantes para el congreso.
Durante la reunión se acordó el Plan de trabajo para la elaboración del programa OOWC 2024, además de informarse de las actividades previstas para 2023 dentro de “En ruta hacia el OOWC 2024”.
El comité se encuentra compuesto por académicos, investigadores y especialistas, nacionales e internacionales del mundo del aceite de oliva de diferentes organismos, empresas, administraciones tales como Agrocolor, Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC), Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador del Aceite de Oliva (ASOLIVA), Comunidad de Madrid, DCOOP, Fundación Dieta Mediterránea, Instituto de la Grasa, Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), DOP Montes de Toledo, Universidad de Córdoba, ICEX, Junta de Castilla-La Mancha, Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía, DO Les Garrigues, Sectorial Nacional DO, Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de Andalucía, Aceites Arges, Diputación de Jaén, Yara, Aceite de Madrid , Aceites Malagón y SGS.
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