El Congreso Mundial del Aceite de Oliva (OOWC) aspira a convertirse en la mayor red de profesionales del sector, siendo capaz de conectar a todos los eslabones de la cadena de valor en un mismo lugar, convirtiéndose en un encuentro de referencia a nivel internacional.
Para ello, ha desarrollado el "LinkedIn" de todos los operadores del mundo del olivar y del aceite de oliva. Una plataforma para conectar a los diferentes operadores del sector con el objetivo de unir la oferta y la demanda, tanto de productos como de servicios, dentro y fuera de nuestras fronteras y servir como herramienta para entablar relaciones entre todos los operarios de esta industria para que puedan compartirse y generarse ideas, proyectos, conversaciones y mucho más. Además, se trata de una herramienta gratuita que podrá consultarse desde cualquier lugar, a través de la web y APP del Congreso.
Bajo el lema 'Taste it, enjoy, It's olive oil', el congreso cuenta para su organización con AgroBank, la Junta de Castilla-La Mancha a través de la marca Campo y Alma y la Junta de Andalucía mediante su marca ‘Gusto del Sur’ como patrocinadores Platino, Grupo Interóleo, Balam Agriculture y Agrocolor, como patrocinadores Oro; y la empresa Kubota como patrocinador Plata.
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